photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents Rattaché(e) Chef de Restauration : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots. Vous travaillez un weekend sur deux. Vous bénéficiez des avantages Korian : Primes dimanche et JF avantageuses Soucieux de votre bien-être, rejoindre notre établissement, c'est : Intégrer une équipe stable et impliquée ; Avoir autant de jours de repos que de jours travaillés dans mon cycle ; Un établissement avec vue sur nos belles montagnes ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! Zoom sur le poste La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Planning tournant : 07h00 - 15h30 et 17h00- 20h30 4 jours travaillés / 3 jours de repos 3 jours travaillés / 4 jour de repos 1 weekend sur 2 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC, Ce que vous ferez concrètement : Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) Mettre en place les produits et garantir le réassort Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous avez le sens du service Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Une expérience sur un poste similaire serait un plus Compass Group France, Exhausteur de vous ! Rejoignez-nous pour[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son établissement Foyer d'Accueil Médicalisé à Lavaur (81) un.e Agent des services logistiques niveau 1 (H/F) En CDD à temps plein Finalité du poste: L'agent des services logistiques niveau 1 assure des travaux d'hygiène, d'entretien, de service de restauration, de manutention et autres tâches simples. Principales missions : - assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (communs et privatifs) ainsi que leur hygiène par des moyens matériels et techniques adaptés et suivant les protocoles établis - effectuer le rangement des pièces et des locaux selon l'organisation du service - approvisionner son poste de travail en produits et matériels - assurer un service de restauration - faire la mise de table et assurer le service des repas dans le respect des protocoles en matière de régimes alimentaires des résidents - nettoyer les chariots de distribution des repas et procéder à l'évacuation des déchets - procéder au lavage et rangement des tables et de la vaisselle - contribuer à l'application des procédures relatives à la légionellose - acheminer le linge professionnel utilisé à la lingerie - vérifier la validité des aliments dans les zones[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Traiteur spécialisé dans la réalisation et la livraison de plats pour diverses occasions (mariages, séminaires, repas privés, etc.). Avec plus de 14 ans d'expérience, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients des repas de qualité, préparés avec soin par notre équipe professionnelle. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions principales seront : Aider à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Assister dans la mise en place et le service lors des événements. Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et du matériel. Vous êtes passionné de la cuisine du terroir réunionnais et souhaité partager votre savoir faire . Une formation en interne vous sera dispensé avant embauche

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Faverolles, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions sont les suivantes : - Préparation des repas selon les menus prédéfinis : cuisson, assaisonnement. - Servir les plats dans le respect des règles d'hygiène. - Nettoyer les espaces de restauration après le service. Horaires : Journée de 10h à 17h30 avec une pause de 30 minutes. Rémunération :11,88 EUR de l'heure. Avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10 % de fin de mission + 10 % de congés payés. - Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses via FASTT : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique et motivée, ayant le sens des responsabilités et une bonne organisation. Une expérience en restauration collective ou en préparation de repas est un plus, mais un bon esprit d'équipe et le respect strict des règles d'hygiène sont essentiels. Vous devez être capable de travailler efficacement dans un environnement rythmé et avoir une bonne capacité d'adaptation.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect constant des règles d'hygiène. Missions Planifier les repas Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage Participer avec les équipes éducatives à des projets en direction des jeunes, autour de l'alimentation, des circuits courts et de l'insertion professionnelle Participer, animer des ateliers culinaires à destination des jeunes Appliquer le cadre réglementaire et les techniques de la restauration collectives (PMS, Loi Egalim, code des marchés publics...) Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés Assurer des fonctions de maître / maîtresse de maison au sein des structures d'accueil Nettoyage de structures d'accueil et désinfection des locaux d'accueil Qualités requises - Etre polyvalent, organisé et rigoureux. - Savoir être adapté au travail en équipe pluridisciplinaire Compétences / savoirs Connaissance du cadre réglementaire ( Loi Egalim, HACCP, PMS.) Connaissance des techniques culinaires[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fontaine-le-Comte, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire ! La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l'excellence des produits. Nous mettons un point d'honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et locaux, récoltés dans un périmètre de 150kilomètres, pour la satisfaction de nos convives. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : -> Chef de cuisine (H/F) -> Poste basé à Fontaine-le-Comte (86) dans les cuisines d'un établissement scolaire -> Vous serez accompagné d'un cuisinier H/F et d'un employé de restauration H/F Vos missions au quotidien : Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur Animer et motiver une équipe dynamique Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène Le poste : CDI à temps complet avec un statut d'Agent de maîtrise Repos le week-end Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : Salaire de base : 13,46€/heure brute Primes : 13ème mois après un an d'ancienneté Mutuelle[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) candidat(e) pour un remplacement longue maladie. Vous serez chargé(e) de distribuer les plateaux repas dans les étages et de les débarrasser ainsi que d'entretenir des locaux et de confectionner les collations. Une 1ère expérience en service hôtelier hospitalier et/ou des notions HACCP suite à une expérience en cuisine sont souhaitées. Horaires selon planning : 7h-15h ou 12h-20h ou 7h30/13h30-18h20h avec 45 mn de pause - repas fourni le midi Travail un week-end sur deux. Prime d'activité continue et prime de service minimum si travail sur le week-end Ce poste est à pourvoir fin de septembre 2025.

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Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Mairie de Nazelles-Négron recrute 1 personne pour le service périscolaire de la Ville. CDD renouvelable sur toute l'année scolaire possible. Missions principales : Représenter l'image de la collectivité. Accueillir, surveiller et encadrer les enfants sur les temps périscolaires et de la restauration scolaire. Activités : Assurer l'accueil et l'encadrement des élèves (maternelle ou primaire) sur le temps périscolaire - Accueillir les parents et les enfants - Assurer la transmission d'informations via les cahiers de liaison - Pointer la présence des enfants - Encadrer et surveiller les activités manuelles par atelier et thématique (coloriage, peinture) - Ranger les activités - Accompagner le passage des enfants aux toilettes - Conduire les enfants sur la cour pour l'arrivée des instituteurs Encadrer et surveiller la prise des repas des enfants au restaurant en lien avec la Directrice de l'APS - Récupérer les tickets de cantine - Veiller à la sécurité des enfants lors du transfert - Accompagner le passage des enfants aux toilettes - Veiller au lavage des mains des enfants - Assister les enfants au passage au self et à la prise des repas (couper la viande, éplucher les[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot - bib gourmand au Guide Michelin - dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu'à 150 personnes, le tout articulé autour d'une terrasse ensoleillée ! www.domaine-de-clairefontaine.fr Identification du poste : Statut du contrat : CDI Date de début du contrat : septembre 2024 Temps de travail : 39h/semaine - 2 jours de repos consécutifs (mercredi et jeudi) Lieu : Chonas l'Amballan (38) Rémunération : selon profil Avantages : - Avantage en nature repas - Remise de 10% sur votre repas dans notre bistrot Le Cottage -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Praz-sur-Arly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons, pour la saison d'hiver, à compter du 22 décembre 2025 jusqu'à fin mars, trois agent(e)s polyvalent(e)s d'hôtellerie et de restauration pour intégrer notre équipe familiale et solidaire de 8 personnes au sein du centre de vacances le Chalet Le Remonte Pente; D'une capacité de 60 à 70 lits, nous accueillons principalement des groupes de 48 à 50 enfants maximum en classe de neige, en colonie de vacances, ainsi que quelques groupes familiaux et associations d'adultes. Vos tâches consisteront, à tour de rôle, - dans l'accueil et le service des différents repas dans la journée, - l'entretien des parties communes (salle de restauration, salles de classes, salles d'activités...), des chambres, des sanitaires et des douches, - le lavage ponctuel des affaires personnelles des enfants et du linge de maison. Nous avons la possibilité de vous héberger en chambre de 2 personnes maxi. Les repas sont compris lors des temps de travail. N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations sur notre centre de vacances et nos conditions conviviales de travail.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France. Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, des employés de restauration (H/F) Vous interviendrez dans une cuisine centrale. Vos missions, votre impact : - contribuer à la production de repas. Vous transformez des fiches techniques en délicieux repas préparés en grande quantité. - mise en barquette & conditionnement. Vous assurez la qualité et la présentation des plats avant leur livraison. - plonge automatique et manuelle. Vous garantissez une vaisselle impeccable, prête à repartir en action. Ce que nous attendons de vous : - maîtrise de la méthode HACCP. Vous connaissez les procédures essentielles à la sécurité alimentaire. - application[...]

photo Responsable d'hôtel-restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi

Saint-Pierre-du-Perray, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein de L'EHPAD La maison du Cèdre Bleu, nous vous proposons d'intervenir sur les missions suivantes : Sous la responsabilité du directeur de l'établissement vos missions sont les suivantes : * Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières. * Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières. * Être le garant de la qualité des prestations hôtelières : Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge. * En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas. * Assurer l'accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie. * Participer activement à la dynamique de personnalisation de l'accompagnement des résidents et aux différents projets de l'établissement. * Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions. Et bien sûr participer aux différents projets de l'établissement et vous épanouir au sein de notre équipe pluridisciplinaire tout en contribuant au bien-être et au confort de nos résidents ! Type d'emploi : * Contrat : Temps plein, CDI * Statut : Cadre * Avantages : prime, restauration[...]

photo Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-bouche Le Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumes Le Tournedos de Perdreau Romanov & Le Lièvre à la Royale 4 fromages accompagnés du Pain de la boulangerie Levain Le Gâteau de pommes tiède façon tatin, glace à la vanille de Tahiti et croustillant caramélisé Petits fours et Chocolats Tenue de soirée exigée Inscription[...]

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La Rando Rose

Crastatt 67310

Le 12/10/2025

Pour sa 8ème édition, rejoignez la RANDO'ROSE au départ de la place de la Mairie à Crastatt le dimanche 12 octobre 2025. Chaque année, dans le cadre de octobre rose, une marche solidaire est organisée par l'Office de Tourisme Mossig et Vignoble et le Club Vosgien de Wasselonne au profit de l'ICANS (Institut de Cancérologie de Strasbourg). Avec un Dresscode ROSE, marchez pour la bonne cause et partez pour une randonnée de 7km entre Crastatt et Jetterswiller. Dès 9H30 : Accueil sur la place de la Mairie 10H : Un seul départ pour un belle et grande vague rose qui traversera les villages de Crastatt et Jetterswiller Retour vers 12H : Avec possibilité de vous restaurer sur place après la randonnée (repas sur réservation uniquement, avant le vendredi 10 octobre) Le Conseil de Fabrique de Crastatt vous proposera un repas réconfortant au prix de 10€ (Kassler salade de pommes de terre/ crudités, bibeleskäse aux fruits). Mais également des knacks, bretzels et buvette sur place. Cette manifestation est ouverte à tous, femmes, hommes et enfants ! (gratuit pour les moins de 18 ans). Tous les bénéfices seront reversés à la lutte contre le cancer du sein. Tarifs : Inscription[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Santec, 29, Finistère, Bretagne

Vous rêvez de travailler dans un cadre où la mer et la nature se rencontrent ? Rejoignez Rêves de Mer, une entreprise dynamique dédiée à offrir des séjours inoubliables aux enfants en classe découverte ou en classe de mer. Nous recherchons un(e) agent de collectivité pour notre centre à Santec, prêt(e) à contribuer à la qualité de vie de nos jeunes aventuriers en assurant un environnement propre et accueillant. Votre mission : En tant qu'agent de collectivité, vous serez responsable de la propreté, de l'entretien et de la gestion des espaces communs, garantissant un cadre agréable et hygiénique pour les groupes que nous accueillons. Vos responsabilités : Nettoyage des locaux : Assurez le nettoyage quotidien des espaces communs, des dortoirs, des salles de classe et des sanitaires, en respectant les protocoles d'hygiène. Entretien des équipements : Veillez à l'entretien des équipements de nettoyage et signalez toute anomalie ou besoin de réparation. Gestion des déchets : Collectez et triez les déchets en respectant les normes environnementales et de sécurité, et veillez à la propreté des zones de collecte. Préparation des salles : Aménagez et préparez les salles[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montgaillard, 81, Tarn, Occitanie

L'agent polyvalent assure la remise en température, la distribution et le service des repas. Il participe à la plonge, au nettoyage de la cuisine et à l'entretien des locaux scolaires selon l'organisation du site. Il applique les procédures en vigueur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. MISSIONS - Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans le respect des règles HACCP. - Réceptionner les repas et réaliser, si besoin, des préparations simples (entrées, desserts). - Mettre en place les tables selon les effectifs prévus. - Garantir un service de qualité conforme aux objectifs du projet de service. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et du mobilier selon les procédures établies. - Gérer les stocks de produits d'entretien et connaître les fiches de sécurité associées. - Organiser l'entretien de fond des locaux pendant les vacances scolaires. - Signaler par écrit les besoins de maintenance. - Participer, selon les besoins, aux commissions menus et aux projets d'animation ou d'éducation nutritionnelle. - Contribuer[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Monswiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un employé de restauration polyvalent (H/F) pour rejoindre l'équipe de l'accueil périscolaire de MONSWILLER, dans le cadre d'un CDII, 17h30 par semaine. Poste à pourvoir dès que possible. Vous serez amené(e) à assurer l'encadrement, le service des plats auprès des enfants pendant le temps du repas ainsi que le nettoyage de la salle de restauration, des équipements et la cuisine. Périodes de travail : Jours scolaires (hors vacances et mercredis) : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 2h30/jour sur le temps du repas + 7h30 à répartir sur la semaine (personnel de service) +15h de forfait à répartir sur l'année scolaire Volume d'heures annuel : 645h Rémunération annualisée : 716€ brut mensuel Sous la responsabilité de la direction de l'accueil périscolaire, vous interviendrez sur les missions telles que : Participer à la mise en œuvre d'un projet pédagogique en cohérence avec le projet éducatif de l'ALEF Animer la vie quotidienne des enfants Encadrer les temps de repas et promouvoir une alimentation saine et équilibrée Veiller à la sécurité physique et morale des enfants accueillis Participer à la vie de la structure et mettre l'enfant au cœur de votre projet[...]

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration collective

Saint-Lyé, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons une personne qui sera chargée de la livraison de repas dans nos 6 crèches locales. Vos missions : - Chargement et déchargement des repas sous forme de colis (port de charge par colis max 5kgs) - Gestion des bons de livraison (scan...) - Nettoyage des contenants vides au lave-vaisselle au retour. Vous êtes autonome sur le poste de travail donc une première expérience serait un plus. Vous travaillez 3h/jour (après-midi ou fin d'après-midi) du Lundi au Vendredi Prise de poste immédiate

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste 15 Octobre 2025** CDD d'insertion de 30h par semaine sur 5 jours entre le lundi et le vendredi (l'employeur peut étudier une demande pour 24h hebdo) ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Occasionnellement : Livraison des repas o Charger et décharger le véhicule de livraison o Livrer les repas aux écoles et autres services utilisateurs (pour les salarié-e-s disposant[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025-2026 *** Possibilité de logement (en chambre individuelle) et restauration selon règles URSSAF en vigueur Contrat du 17/11/2025 au 21/04/2026 - Les candidatures (curriculum vitae + lettre de motivation) doivent être transmises à aussois@caes.cnrs.fr avant le 30/09/2025. Notre village vacances situé à Aussois en Savoie, recrute un/une assistant / assistante administrative pour assister la responsable administrative dans la réalisation des actes administratifs du Centre Paul Langevin pour la saison HIVER 2025-2026. MISSIONS : assister la responsable administrative dans la réalisation des actes administratifs du Centre Paul Langevin aux niveaux de la gestion du personnel et de la vie courante administrative en concertation avec les instances du CAES du CNRS et en lien avec le CNRS (pour les agents CNRS, dans le respect des techniques, des règles et des procédures applicables au domaine des ressources humaines). Ressources Humaines : - Assister la responsable administrative, être source de proposition. - Préparer les éléments de paie individuels chaque mois : recenser les absences, les justificatifs, comptabiliser les avantages en nature repas et logement,[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sauxillanges, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif de l'emploi : Prise de poste au 01.12.2025. Poste ouvert aux contractuels selon les dispositions réglementaires. Dans le cadre d'un service public de proximité et dans une relation d'interface avec les élus, le service gestion du personnel de la mairie, les élèves des écoles et la population, elle assure des activités liées à la préparation et au service des repas à la cantine scolaire, à l'entretien des locaux de la cantine et autres locaux communaux, ainsi que d'autres tâches liées à l'encadrement des enfants. Missions principales : Préparation des repas à la cantine, service et nettoyage - Préparation de la salle de restauration - Préparation de repas pour la cantine scolaire - Distribution et service des repas aux enfants - Vaisselle - Accompagnement et encadrement des enfants durant la pause méridienne dans le réfectoire et lors des transferts entre bâtiments - Sensibilisation et éveil des enfants à la découverte des goûts et à l'apprentissage des règles de vie collective - Mise en place des procédures d'hygiène et d'entretien des locaux et du matériel de restauration Entretien des locaux de la Commune - Entretien des bâtiments : aspiration, balayage, lavage[...]

photo Le train de la mine

Le train de la mine

Exposition, Patrimoine - Culture

Saulnes 54650

Du 01/05/2025 au 28/09/2025

Départ de Saulnes vers le Fond-de-Gras à 15h20. Départ de Saulnes vers Lasauvage à 16h20. Départs de Lasauvage au Carreau de la Mine vers le Fond-de-Gras à 16h00 et 17h00. Retour du Fond-de-Gras vers Saulnes à 17h00. Prix aller-retour Fond-de-Gras : 8 €/adulte, 6 €/enfant (5-11 ans), gratuit pour les enfants jusqu’à 4 ans. Prix aller-retour Lasauvage : 3.50 € / adulte, 2.50 € /enfant (5-11 ans), gratuit pour les enfants jusqu’à 4 ans. Tickets payables sur place le jour du départ. Des trains circuleront exceptionnellement les 11 mai, 27 juillet, 7 septembre et 28 septembre. Départ de Saulnes vers le Fond-de-Gras à 11h30 et retour du Fond-de-Gras vers Saulnes à 16h30. Prix aller-retour Fond-de-Gras : 8 €/adulte, 6 €/enfant (5-11 ans), gratuit pour les enfants jusqu’à 4 ans. Réservation à la mairie de Saulnes (03 82 24 33 01). Il est conseillé de réserver le restaurant « Bei der Giedel » +352 24 55 87 92 pour le repas du midi.

photo Rencontres Trad'à Nedde

Rencontres Trad'à Nedde

Musique, Festival généraliste

Nedde 87120

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

Au programme : Stage de danse Gascogne-Quercy avec Anaïs Perrinel, Stage de musique d'ensemble avec Naël Tripoli, Spectacle "Et nous serons debout" par Marie Laure Fraysse, De courts poèmes de Marcelle Delpastre dits en musique (accordéon+ vocal), en français et en occitan par Marie Laure Fraysse. Repas (sur réservation). Petite restauration proposée (food truck), vous pouvez aussi apporter votre panier... Tables à disposition. N'hésitez pas à apporter vos verres et couverts. Bal trad à 21h00. Duo Seli-Desthiange : formé au pied du plateau de Millevaches, ce duo poursuit l'envie de faire danser sur une musique bien cadencée. Duo des Cîmes : plantant ses racines dans le répertoire des musiques traditionnelles, le Duo des Cimes propose un univers musical liant collectages, arrangements truculents et sonorités aux influences diverses.

photo Rencontres Trad'à Nedde

Rencontres Trad'à Nedde

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Nedde 87120

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

Au programme : Stage de danse Gascogne-Quercy avec Anaïs Perrinel, Stage de musique d'ensemble avec Naël Tripoli, Spectacle "Et nous serons debout" par Marie Laure Fraysse, De courts poèmes de Marcelle Delpastre dits en musique (accordéon+ vocal), en français et en occitan par Marie Laure Fraysse. Repas (sur réservation). Petite restauration proposée (food truck), vous pouvez aussi apporter votre panier... Tables à disposition. N'hésitez pas à apporter vos verres et couverts. Bal trad à 21h00. Duo Seli-Desthiange : formé au pied du plateau de Millevaches, ce duo poursuit l'envie de faire danser sur une musique bien cadencée. Duo des Cîmes : plantant ses racines dans le répertoire des musiques traditionnelles, le Duo des Cimes propose un univers musical liant collectages, arrangements truculents et sonorités aux influences diverses.

photo L'hôtel de la Balance, depuis 1744

L'hôtel de la Balance, depuis 1744

Vie associative, Musique

Montbéliard 25200

Le 05/10/2025

L’hôtel de la Balance figure parmi les établissements hôteliers séculaires enregistrés à Montbéliard. Sa bonne réputation et la qualité de son restaurant en font rapidement une adresse incontournable à l’occasion , de repas de mariages et de banquets pour la société bourgeoise et les associations sportives, confessionnelles, musicales... En 1944, il accueille un hôte de marque en la personne du Général de Lattre de Tassigny. Retraçons ensemble son histoire. Inscription obligatoire sur reservation.agglo-montbeliard.fr

photo Folk en Train - Journée danses et musiques traditionnelles

Folk en Train - Journée danses et musiques traditionnelles

Musique traditionnelle

Dauphin 4300

Du 04/10/2025 à 10:00 au 04/10/2025 à 18:30

Embarquement vers 10h30 pour un voyage en train à vapeur avec arrêt à chaque gare. A chaque arrêt on pourra descendre du train pour jouer de la musique et danser sur les quais. Le repas est tiré du sac et se fera au Fugeret, la dernière gare du circuit avant de repartir en sans inverse. L’arrêt au Fugeret est prévu entre 13h et 15h20 ce qui laisse le temps pour se restaurer, faire de la musique et de la danse. Le billet coûte 20€. Pour réserver allez sur le QRcode. En cas d'intempérie les billets seront remboursés.

photo Vignobles en Scène Alsace : Visite de cave et dégustation d'un repas traditionnel alsacien

Vignobles en Scène Alsace : Visite de cave et dégustation d'un repas traditionnel alsacien

Rott 67160

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Avant de savourer un repas traditionnel alsacien dans un hôtel***-restaurant, un ancien maître de chai de la Cave de Cleebourg vous propose de visiter la cave la plus au nord de l'Alsace. Une petite dégustation est proposée en fin de parcours. Ensuite, tout en profitant d'une vue panoramique sur le vignoble nord alsacien, venez déguster un repas typique bien de chez nous accompagné des excellents cépages de la Cave de Cleebourg ! Le menu se compose de : - Une demi-douzaine d'escargots servie avec un verre de pinot auxerrois - Une choucroute garnie accompagnée d'un verre de riesling - Une crème brûlée Inscription à la Cave de Cleebourg pour la visite guidée et réservation du repas auprès de l'établissement Le Cleebourg.

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Responsable hygiène, restauration collective et protocolaire, vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et effectuez le service des repas dans les groupes scolaires. Vos missions : -Effectuer le nettoyage et l'entretien des surfaces (sols, murs, vitres, mobiliers, équipements) au sein des groupes scolaires et/ ou des bâtiments communaux. -Contribuer à l'hygiène des locaux (lavage à plat ou passage de la mono brosse ). -Assurer l'accueil, le service et la surveillance des enfants dans le cadre de la restauration scolaire. -Comptabiliser, préparer et chauffer les repas, mettre en place la salle de cantine. -Remettre en état la salle de cantine et désinfecter la cuisine. PROFIL RECHERCHE : Justifier d'une expérience professionnelle confirmée et réussie en tant qu'agent d'entretien Faire preuve d'efficacité et de rigueur S'organiser en fonction du travail à effectuer et prendre des initiatives S'adapter à différentes équipes de travail ENVIRONNEMENT Poste basé au sein des différents bâtiments de la commune. MODALITES D'EMPLOI Poste à temps non complet : 17 heures 30 hebdomadaires minimum. Horaires de travail : Entretien des bâtiments et groupes[...]

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Hôtelier / Hôtelière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le Centre Hospitalier de Mauvezin recrute un Agent Hôtelier affecté au sein du service Restauration à compter du 01 Septembre 2025. Contrat renouvelable. Les Horaires : 13H-20H30 ou 7H00-15H00 ou 10H-20H30 ou 7H30-15H30 / 17H00-20H30 ou 10H-14H30 / 17H-20H30 Vous travaillez un à deux week-ends par mois. Vous travaillez sous la responsabilité du Responsable de la restauration au sein d'une équipe de 7 agents. Missions générales : Réaliser des prestations alimentaires, Faire la plonge, Distribuer les repas en chariot et au réfectoire, Entretenir les locaux et le matériel. Activités : Surveiller les mouvements dans les services de soins pour gérer la commande des repas (entrées, sortie, .), Relever les noms des personnels qui prennent le plateau, Gérer la préparation des plateaux patients médecine/SSR, personnels, accompagnants, Préparer et servir les prestations de restauration, Nettoyer la vaisselle et les locaux, Préparer les dotations pour les services, Utiliser les règles de diététique de base selon les besoins des patients. Qualités professionnelles : Propreté, Hygiène, Organisation, Rigueur.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de nos activités de restauration collective, nous recherchons un Cuisinier Remplaçant Polyvalent (H/F) disposant de notions en pâtisserie et pouvant également participer à la logistique liée à la cuisine. Vous interviendrez sur l'ensemble de la chaîne de production culinaire, du lundi au dimanche, en fonction des remplacements à assurer. Vous participerez à la préparation de 1400 repas par jour, en liaison chaude et froide pour les patients et pour le personnel. ________________________________________ Missions principales : - Concevoir et adapter les menus selon les besoins nutritionnels des convives - Réaliser les préparations culinaires, valoriser les plats, y compris les desserts de base - Organiser la production et assurer la qualité des repas servis - Participer à la logistique quotidienne : réception, stockage, contrôle des livraisons, livraison en service de soins - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (méthode HACCP) et veiller à la sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage du matériel, des équipements et des locaux - Respecter les procédures spécifiques à la liaison chaude et froide - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du responsable des services techniques et du responsable du restaurant scolaire, vous aurez comme principales missions : En tant qu'agent d'entretien des locaux communaux (20h) - Assurer le nettoyage de locaux spécialisés : utiliser des produits, des matériels, mettre en œuvre les protocoles de nettoyage, aspirer, laver, désinfecter - Trier et évacuer les déchets courants - Rendre compte, alerter en cas d'anomalies En tant qu'agent de restauration (école maternelle) (8h30) : - Participation à la gestion des denrées alimentaires et marchandises - Participation à la production des repas - Participation au service des repas - Assurer nettoyage des locaux et des appareils utilisés Savoirs requis - Connaissances des règles de sécurité - Maîtrise des techniques de nettoyage - Savoir travailler seul et en équipe Profil souhaité Autonomie dans la mise en œuvre des consignes Sens du service public Sens de l'organisation, de la rigueur Discrétion, confidentialité Poste - CDD du 01/09/2025 au 17/10/2025 - Heures complémentaires possible - Expérience en restauration collective vivement souhaitée - Formation HACCP - Rémunération : statut de la fonction publique[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Carné, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La commune de Saint-Carné (1200 habitants) recrute pour son restaurant scolaire un(e) second(e) de cuisine. Emploi temporaire, durée : 6 mois. Emploi à temps non-complet (32h30min). Sous l'autorité su chef de cuisine, il aura pour missions principales de participer à l'élaboration et à la distribution des plats proposés par le restaurant scolaire municipal les jours scolaires. Il participera à l'entretien des locaux, des équipements et des matériels de restauration. La commune de Saint-Carné produit les repas des élèves des communes de Saint-Carné, Calorguen et Trévron : 220 repas par jour. Le second de cuisine remplacera le chef de cuisine en cas d'absence temporaire. Prise de poste au 5 janvier.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clarafond-Arcine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Type de contrat : Contrat en alternance Repos : Lundi et dimanche Rémunération : Selon la grille tarifaire du CHR Repas : Fournis pendant les horaires de travail Mutuelle : Incluse Ambiance : Familiale et conviviale Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) ou cuisinier(ère) en alternance, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez formé(e) et encadré(e) dans un environnement bienveillant, avec une ambiance familiale, où l'esprit d'équipe et le respect sont essentiels. Vos missions principales (en fonction de votre niveau) : Aide-Cuisine : Préparer les légumes, viandes, poissons (épluchage, découpe.) Participer à la mise en place des postes Assurer le nettoyage du matériel et des espaces de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuisinier(ère) : Réaliser les plats en suivant les fiches techniques Assurer l'envoi pendant le service Contrôler les approvisionnements et les stocks Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou présentations Profil recherché : Formation en cours dans le domaine de la restauration (CAP,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brassac, 81, Tarn, Occitanie

L'EHPAD Saint Joseph recrute : 1 employé de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 15/08/2025- Horaires : 9h50 11h30- 12h30 15h20 /18h00 -20h45 soit 109.96 heures par mois 0.72 etp. Salaire brut 1483,79 € brut mensuel + primes dimanche et jours fériés Vos missions: - Plonge: Réaliser la plonge et ranger la vaisselle - Hygiène des locaux dans le respect des règles HACCP : Ménage de la cuisine et de la plonge Nettoyage des réfrigérateurs, des fours et des chariots -Montage des plateaux repas : S'occuper de monter les plateaux repas Préparer les condiments - Gestion des déchets: Eliminer les déchets en respectant les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs Domaines de compétences Connaissance de la réglementation HACCP: - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Technicité - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Travail en équipe - Aptitudes relationnelles - Esprit d'équipe Qualités professionnelles - Rigueur - Organisation - Sens du détail et de la qualité -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Lanvéoc, 29, Finistère, Bretagne

Sodexo recrute dans notre Filiale Ministères et Institutions, sur un site ouvert 7 jours sur 7 pour un de ses restaurants réalisant 700 repas par jour (500 midi et 200 soir) un Cuisinier H/F. Vous serez amené(e) à participer à la production chaude et froide ; Assurer la mise en place du self et le réapprovisionnement en salle et/ou en cuisine ; Assurer le service au moment des repas; Réaliser le nettoyage et respecter les normes HACCP Temps complet Amplitude Horaire: 7h à 15h ou 13H à 21H, 1 Weekend sur 5 travaillé. Conditions: Mutuelle 13ème mois Participation aux bénéfices CE Pré-requis: - Casier judiciaire vierge (accès BAN de Lanvéoc) - Site inaccessible en transports en communs Poste à pourvoir dès à présent

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration - Traiteur

Chasse-sur-Rhône, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un restaurant de cuisine traditionnelle assurant la livraison auprès des collectivités, des entreprises et des particuliers, vous effectuerez de la préparation commandes, du chargement et déchargement de camion 20m3 et les livraisons. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Les horaires hors vacances scolaires seront le soir de 17h00 à 23h00 sauf le mercredi ou il y a une livraison à faire également le matin (horaires a définir ensemble) les horaires durant les vacances scolaires seront de 8 h à 11h Vous êtes en contact avec la clientèle (entreprise ou particulier), aussi l'entreprise attend une personne souriante, à l'écoute, et dynamique. Salaire 12€ brut/heure, 13e mois et CE après 1 an d'ancienneté

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge d'aider le cuisinier, à participer aux activités de production des repas, aux missions de distribution et de service des repas des clients, et d'entretien des locaux et matériels de restauration dans le respect des normes d'hygiène. Vos principales missions seront : - de cuisiner - de préparer les ingrédients, les nettoyer... - de nettoyer les instruments -de ranger l'espace de travail ** travail du mardi au samedi service midi et soir**

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vigneux-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous l'autorité du responsable du service restauration scolaire, le ou la cuisinier(ère) sera charger de la réalisation des plats cuisinés dans le respect des règles d'hygiène définies dans le cadre du plan de maîtrise en liaison chaude. Il ou elle produira 750 repas (3 écoles et multi accueil) au sein d'une équipe constituée de 2 agents de production chaude et accompagné de 10 agents de restauration polyvalents de cuisine. Une société de restauration extérieure fournit uniquement les denrées, les repas sont préparés sur place au sein de la cuisine centrale puis livrés en liaison chaude vers deux écoles maternelles et élémentaires ainsi que le multi accueil. Missions / conditions d'exercice : - Elaboration des plats : entrées, cuisson des viandes, poissons, plats d'accompagnement, desserts - Contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Respecter les fiches techniques - Être vigilant à la qualité de production et alerter en cas de non-conformité - Réceptionner et contrôler les livraisons - Entretenir le matériel, les outils et les locaux dans le respect du plan de nettoyage - Mettre en œuvre le refroidissement si nécessaire - Appliquer les procédures HACCP,[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de St Flour (15) recherche pour son service Restauration un(e) Aide-Cuisinier(ère) à temps complet Sous la responsabilité de la Direction des Services Logistiques et du Responsable de la Production Culinaire, vous aurez pour principales missions * Thermoscellage des viandes hachées et mixées * Chargement des chariots repas pour le long séjour * Aide à la réalisation des préparations froides * Aide au plaquage * Prélèvement des plats témoins * Assurer la confection des plateaux à la chaîne de conditionnement midi et soir * Rangement et remise en place de la chaîne de conditionnement * Aide au conditionnement des caisses repas pour le portage à domicile * Aide à la plonge vaisselle * Apporter le linge sale à la lingerie * Respecter et appliquer les règles d'hygiène * Mise en place pour le lendemain * Nettoyage des locaux Vous travaillerez du Lundi au Dimanche selon planning prédéfini avec 2 jours de repos variables par semaine Vous travaillerez un week-end sur 2 par roulement Horaires 7h -14h30 Prérequis : CAP et/ou BEP dans le secteur de la Restauration ou niveau de qualification équivalent Expérience en restauration collective[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) chauffeur(se)-livreur(se) pour un de ses sites scolaires à Vannes (56). Ansamble recherche un(e) chauffeur(se)-livreur(se) pour un de ses sites scolaires à Vannes (56). Contrat : CDIS, temps partiel, 16 heures/semaine Mission : livraison de 9 sites scolaires Horaires : 4 jours/semaine, lundi, mardi, jeudi, vendredi, de 7h à 11h. Mercredi non travaillé. Effectif : 2 collaborateurs Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chauffeur(se)-livreur(euse). Depuis le site de production des repas, vous assurez la livraison des commandes à nos clients et sur nos différents points de ventes, en conformité avec la fiche de tournée. Au contact quotidien de nos clients, vous véhiculez l'image de l'entreprise dont vous êtes l'ambassadeur(rice). Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on livrait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Jean Meyronneinc recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Villelaure, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de la Maison du Parc aux Cyprès (foyer de vie), établissement d'accueil non médicalisé pour personnes adultes en situation de handicap mental (50 personnes accueillies), vous remplacez un agent hôtelier au sein de la cuisine collective. Dans ce cadre, au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la mise en œuvre d'une prestation hôtelière de qualité, visant à favoriser le confort, le bien-être et la sécurité des résidents au sein de l'établissement. Vous êtes formé(e) et accompagné(e) pendant vos premiers jours de poste. Vos missions principales : - Assurer l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des espaces de restauration, - Préparation et entretien des chariots repas - Participer au traitement des bio-déchets dans le respect des consignes de tri sélectif - Participer aux projets de vie institutionnels Poste à temps plein (horaires 09h00-12h30 puis 14h00-21h00 avec pauses), avantage repas du midi, planning en roulement : semaine 1 - lundi/jeudi/vendredi, semaine 2 : mardi/mercredi/samedi/dimanche), soit un week-end travaillé sur deux CDD à pourvoir du jeudi 18 septembre au vendredi 17 octobre 2025. Etablissement engagé dans la prévention[...]

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Agent / Agente de salubrité

Emploi

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

[67724] Direction des Hôpitaux des Alpes du Sud Le Centre Hospitalier d'Embrun recherche pour son service de restauration un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration afin d'assurer un remplacement. Le poste est à pourvoir pour toute la durée d'absence de l'agent remplacé. Vos missions seront de préparer les plats froids (hors d'oeuvre, fromages, desserts .), participer aux chaines de dressage des plateaux repas, transporter des chariots repas, réaliser les opérations de nettoyage, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP. Description du profil recherché: Expérience en restauration et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP requise. Horaires : Horaires variables Période de la journée : Jour

photo Responsable d'hôtel-restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Encadrer, manager et accompagner les équipes hôtelières composée de 14 agents hôteliers dont 2 ASH plonge et 2 ASH lingerie (équipe stables) o Garantir la bonne mise en place de l'organisation de l'équipe hôtelière o Elaborer et gérer le planning tout en prévoyant les remplacements o Recruter et veiller à la bonne intégration dans l'équipe hôtelière des nouveaux collaborateurs (intégration/formation/fidélisation) o Organiser la collaboration entre les équipes soin et hôtellerie. o Veiller à la bonne tenue vestimentaire de travail et au bon comportement de l'équipe hôtelière Vérifier et contrôler l'ensemble des prestations hôtelières o Veiller à la qualité d'accueil des résidents et/ou de leurs familles o Contrôler le dressage des tables du restaurant et le service des repas en salle et en chambres o Contrôler la propreté des chambres et des parties communes o Veiller à la traçabilité des opérations et la bonne utilisation du module INTENDANCE Contrôler le nettoyage de la plonge vaisselle o Planifier les missions ponctuelles d'hôtellerie (chambres à blanc, organisation de fête, tous les évènements ponctuels...) o Être garant de la bonne gestion du linge et des vêtements de[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lunac, 12, Aveyron, Occitanie

"La bonne cuisine, c'est le souvenir" Georges Simenon. L'établissement « Le PAGINET », situé à Lunac est un établissement de la Fonction Publique Territoriale, habilité à accueillir 54 personnes âgées dépendantes, et reconnu en tant que tel depuis 2006. Il est doté également d'une unité protégée Alzheimer (11 places). L'ensemble du personnel a mené un travail d'envergure sur l'année 2024 afin de penser différemment l'accompagnement des habitants de l'établissement, et de passer du « H » d'hébergement au « H » d'habitant. Un projet sur l'alimentation a débuté en 2024 avec pour objectif de retravailler nos approvisionnements en redonnant une place primordiale à notre cuisine interne, avec la conviction que l'on peut faire autrement, en restauration collective. L'alimentation, enjeu de santé majeur en EHPAD, se doit d'être un plaisir pour les résidents en EHPAD. Les repas constituent des moments conviviaux réduisant l'isolement et améliorant le bien-être. Une mauvaise nutrition fragilise les habitants, entraînant des pathologies fréquentes et prolongées. Dans le cadre sa transition alimentaire, l'EHPAD Le PAGINET a besoin de renforcer son équipe de cuisine. Nous recherchons[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Région Pays de La Loire recrute en CDD un aide de cuisine (F/H) pour l'un de ses lycées publics sur le secteur de Chantonnay - Les Herbiers, contrat à pourvoir en septembre 2025 pour 2 mois. En qualité d'Aide de cuisine en lycée public, vous participez à la production et au service des repas, à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Au sein du service restauration, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : - Participer à la production des repas, essentiellement les préparations froides, - Mettre en place et distribuer les plats, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP) - Trier les déchets dans le respect des principes de développement durable - Accueillir les usagers de la restauration et s'assurer du bon déroulement du service. Vous connaissez et maîtrisez les règles et normes d'hygiène et sécurité en cuisine (méthode HACCP, produits de nettoyage, .). Vous connaissez le matériel de cuisine. Vous possédez des notions sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Paul-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable cuisine et de la responsable de service, vous assurerez les missions suivantes : - Préparer les repas à savoir élaborer les préparations culinaires à partir des menus et des fiches techniques ; préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire etc.et conditionner les denrées pour le transport sur les sites des restaurations scolaires - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires, contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) et les ranger Profil recherché Compétences : - Connaître le fonctionnement d'un restaurant scolaire - Connaître les techniques culinaires et de cuisson - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaître les denrées et les allergies alimentaires - Cuisiner et préparer des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (PAI, chaîne du froid .) - Respecter les procédures et auto-contrôles dictées par les normes HACCP - Appliquer les règles de sécurité (utilisation des appareils de cuisine, port des équipements de protection individuelle) -[...]

Ressources supplémentaires